11月7日，绿叶步行街上彩旗飘扬，欢声笑语不断。作为庆祝上海财经大学建校107周年系列活动之一，由后勤实业发展中心精心筹备的“新时代、新财经”校园美食节吸引了全校师生的热切关注和积极参与。
后勤工作人员们从清晨就忙碌起来，各司其职，为即将到来的美食节做着最后的准备。相比往年，今年美食节档口更多，增加到了30个，品种更加丰富，涵盖了来自全国各地的传统美食与现代创新小吃。
烧烤、铁板、地锅、油炸、捞汁、点心、卤味、特色小吃等一应俱全，让人目不暇接。食堂师傅一边盘点原料一边说道：“我们全力以赴，希望能为全校师生带来一场难忘的美食节。”
中午12时，在师生们的热切期盼中，校党委书记许涛等校领导和同学一起，共同切开了1.7x5.8米巨型校庆大蛋糕，美食节正式拉开帷幕。校庆蛋糕用料157公斤鸡蛋、104公斤低筋面粉、32公斤色拉油、180公斤淡奶油、60公斤哈密瓜和30公斤火龙果，由食堂点心师傅们连夜制作，顶部写着“新时代、新财经”“庆祝上海财经大学建校107周年”的字样，寓意着学校在新时代的征程中继续勇攀高峰。
现场，各档口都排起了长龙。烧烤区炭烤大虾、羊肉串、牛肉串等美食香气扑鼻，吸引了大量师生驻足排队；地锅田螺塞肉、鸡翅尖烧芋艿等地道美食、老上海特色区的排骨年糕、炸猪排等传统小吃，香气扑鼻，让人回味无穷。
除了美食之外，本次美食节还特别设置了“民俗趣味互动区”，邀请了糖画、面塑等手工艺人现场展示。糖画师傅以糖为墨，以勺为笔，在纸上勾勒出一个个栩栩如生的动物图案，引来同学们的阵阵惊叹；面塑师傅则巧手捏制出各种形态各异的面人，让人叹为观止。
打糍粑体验区更是热闹非凡，同学们纷纷拿起木槌，体验着这一古老而又有趣的民俗活动，感受着传统文化的魅力。
本次美食节积极响应国家消费扶贫的号召，特别设置了“消费扶贫金秋行动”专区。来自云南的米线、新疆的干果、青海的牦牛肉干等地道农产品琳琅满目，师生品尝美食佳肴的同时，以实际行动践行消费帮扶，为当地的农民送去了温暖与支持。来自安徽六安的帮扶单位负责人现场表示：“酒香还怕巷子深，看到这些农产品受到大家的喜爱，我非常开心。这是一场以美食节为载体的爱的传递。”
作为上海财经大学后勤特色工作常态化的标志之一，美食节不单是一场味蕾的盛宴，更是一次文化与情感的交融。致敬与传承中国传统文化，展现新时代上财的风采与活力。
（供稿：宋歌 胡佳媚 供图：田大有 黄金锐（学）张皖宁（学） 编审：依子贺 收稿日期：2024年11月7日）
